陳耀輝與許富成、呂文浩、余惠芳結拜，年少時期，四人赤手空拳打出名號。耀輝的母親春蘭，不願眼睜睜看著兒子耀輝誤入歧途、混入黑道，她忍無可忍，以死相逼，終於讓耀輝醒悟，並誓言不再涉足江湖。
物換星移經過了數個年頭，各奔東西的耀輝、富成、文浩、惠芳，在富成即將成婚之際，再度聚首；此時的耀輝，仍然事母至孝，白天在家鄉釣蝦場擔任廚師，替釣客烹調泰國蝦、炒下酒菜，午後則協助痼疾纏身的母親在媽祖廟廟口擺小面攤維生，再晚一點，小面攤改掛上“快炒”招牌之後，他的快炒手藝成了酒客們的最愛。雖然少年的打打殺殺已不復在，但骨子裏那股血性男兒的英氣，始終讓他渾身透露著讓人不寒而慄的氣質，更難掩他天生的領袖氣質。